Augusti Poola supertoidud või mida tasub sel aastaajal süüa?

Marjade puhul 1 seitsmest

123rf

Puu- ja köögiviljahooaeg on täies hoos. Turul asendati maasikad ja kevadised köögiviljad ploomide, vaarikate, kapsa ja suvikõrvitsaga. Nendest valmistatud toidud ei ole mitte ainult maitsvad, vaid ka tervislikud. Lastele tasub neid anda juba varakult, sest need on täis vitamiine ja mineraale.

Marjad on kindlasti augustikuu vitamiinipomm. Tänu vitamiinide C, PP, E, B1 ja B2 sisaldusele aitavad need väikesed puuviljad võidelda toidumürgituse vastu. Kuivatatud või infundeeritud ravimitega ravivad nad kiiresti kõhuvalu ja iiveldust, samas kui toormarjade tarbimine hõlbustab kõhukinnisuse defekatsiooni.

Need vähendavad ka seedetrakti põletikku ning avaldavad positiivset mõju nägemisele ja vereringele. Marjad sisaldavad ka arvukalt mineraale ja antotsüaniine, s.t antioksüdantsete omadustega värvaineid.

järgmine leht
Silte:  Pere Raseduse Planeerimine Koolieelik